AMontefalco: Un nuovo volto per l’Anteprima del Sagrantino Negli ultimi due anni, l’anteprima del Sagrantino ha subito una trasformazione significativa. Rinominata AMontefalco, l’evento ha ampliato i suoi orizzonti, abbracciando un concetto più ampio che va oltre il celebre vino Sagrantino, per raccontare una Montefalco ricca di storie e significati diversi. Alla sua seconda edizione, la … Continued
Diario di un Sommelier – Peppetronio ci racconta dell’Azienda Agricola Casa alle Vacche: tradizione familiare, qualità e accoglienza nel cuore della Toscana
Cosa facevo io a 25 anni? Ero a Torino a lavorare da mamma Fiat. Come ingegnere, ancorché aeronautico, lavorare per Fiat era un onore. Bellissimo periodo della mia vita. La prima esperienza lontano, l’addio a casa di mamma e papà, la grande città dove tutto è nuovo e bello, un lavoro fantastico, dei colleghi accomunati … Continued
L’aceto balsamico. Un po’ di storia e come riconoscerne caratteristiche e qualità, raccontato da Claudia Riva di Sanseverino.