Le mescita. Il tempio segreto del vino naturale a Monteverde

A pochi passi da Villa Sciarra, nel cuore di Monteverde, c’è un luogo che merita di essere scoperto con lentezza e curiosità: La Mescita. Sorge negli spazi che un tempo ospitavano la storica vineria Litro, e oggi è un’enoteca contemporanea specializzata in vini naturali, dove ogni bottiglia racconta una storia.Ad accogliermi c’è Vincenzo, volto sorridente … Continued

Made in Italo – il Velletrano. La tradizione si fa rock (ed è buona da morire)

Siamo a Latina Lido in una sera di marzo, un po’ fredda. Il lungomare è deserto, quasi spettrale. Le luci di una insegna attirano la mia attenzione. È un ristorante. Ne ho sempre sentito parlare ma non avevo mai avuto la curiosità di provarlo. Però fa freddo fuori. Mi faccio venire la curiosità e entro. … Continued

Prosecco, Lambrusco e la rivoluzione “Martinotti”

Continuiamo il nostro effervescente viaggio nel mondo delle bollicine italiane. Nel mio precedente articolo [QUI IL LINK ] ho provato a esplorare le vette della complessità, parlando di spumanti che riposano per anni in cantine buie, aspettando pazientemente di raggiungere la perfezione attraverso la rifermentazione in bottiglia. Abbiamo celebrato il Trento DOC, la Franciacorta, l’Alta … Continued

VINO & ARTE CHE PASSIONE 2025

IL COSA E IL DOVE La nona Edizione di VINO & ARTE CHE PASSIONE, Evento organizzato da CT CONSULTING EVENTS, torna quest’anno al Casino dell’Aurora Pallavicini di Roma. Una location di assoluto acchiappo per un Evento che si propone di deliziare l’occhio e il palato. Una giornata all’insegna del buono e del bello che ha … Continued

BENVENUTO FRASCATI 2025

IL COSA E IL DOVE Lo scorso 23 Aprile nella splendida cornice del GIARDINO L’OLIVELLA a Frascati si è tenuta l’Edizione 2025 di BENVENUTO FRASCATI, Evento dedicato alla presentazione della nuova annata del Frascati Superiore DOCG. Presenti un gran numero di giornalisti e autorità, l’Evento si inseriva all’interno della 4° Edizione di VINALIA PRIORA, la … Continued

Convivio Ampelo. Una serata speciale: grandi vini, grande cucina grandi emozioni

Ogni serata è speciale per qualcosa. Alle volte per la qualità del cibo. Altre per i vini. Altre ancora per un mix di questo. Solo a volte, l’atmosfera si tinge di tinte speciali. Accade quando si sono incontri, racconti, sorrisi. È accaduto al Convivio Ampelo, a Roma, in occasione di una cena degustazione davvero speciale … Continued

Vinitaly in pillole. La Cappuccina

Elena Tessari: vini, amore e la forza del cambiamento Il Vinitaly non è solo un’occasione per degustare grandi vini, ma anche un momento prezioso per incontrare persone speciali e intavolare conversazioni che vanno ben oltre il calice. È sempre un piacere ritrovare Elena Tessari, donna del vino Veneto e figura di spicco dell’azienda storica La Cappuccina. … Continued

WINE LAB 2025 by PARTESA

IL COSA E IL DOVE Lo scorso 31 Marzo il WINE LAB di PARTESA (l’Azienda leader nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione del canale Ho.Re.Ca.) ha fatto tappa a Roma. È stato così che le OFFICINE FARNETO hanno aperto i propri spazi rigenerati a un numero di operatori del settore così grande da … Continued

Primo vineria con cucina. Un viaggio nei sapori e nel calore

Ci sono luoghi dove vai per mangiare,  e poi ci sono quelli in cui torni ancora e ancora, perché ogni visita si trasforma in un’esperienza da vivere e ricordare. Primo – vineria con cucina appartiene senza alcun dubbio alla seconda categoria: un luogo dove il cibo incontra l’anima, e ogni dettaglio racconta una storia di … Continued