Dal 28 settembre al 1° ottobre una delegazione di undici storiche maison dello Champagne sarà ospite a Verona. L’iniziativa segna un momento inedito per il territorio: è infatti la prima volta che un gruppo organizzato di produttori dello Champagne visita la Valpolicella per confrontarsi direttamente con aziende produttrici di Amarone e approfondire la conoscenza … Continued
Castello di Fonterutoli e tutto l’omonimo borgo saranno protagonisti della storica cronoscalata, in programma dal 18 al 20 settembre Marchesi Mazzei rinnova il proprio legame con il territorio sostenendo, in qualità di sponsor, la 43ª Coppa del Chianti – Trofeo Castello di Fonterutoli, la storica cronoscalata che dal 18 al 20 settembre tornerà ad … Continued
Nel cuore incantevole della Val d’Orcia, la Cantina Talosa, gioiello della famiglia Jacorossi, custodisce dal 1972 la tradizione enologica del Vin Santo di Montepulciano DOC. Questo vino è un capolavoro di pazienza e maestria, le cui radici affondano tra le dolci colline della Valdichiana, a ridosso del suggestivo comune di Montepulciano. La cantina, … Continued
Tra le colline del Lazio, nella provincia di Frosinone, sorge Villa Ischia, un ristorante che non è solo un luogo dove gustare piatti, ma un vero e proprio racconto di storia, radici e tradizione. Il progetto nasce dall’amore e dalla dedizione di Vito Mattera e Marcella Marrocco, protagonisti di un percorso professionale autentico … Continued
La più grande bagna cauda collettiva planetaria torna ad animare l’autunno con la sua tredicesima edizione, distribuita su due weekend: 21-23 e 28-30 novembre, seguita dalla “Bagna della Merla” dal 28 gennaio al 1° febbraio 2026. Oltre 150 locali tra ristoranti, cantine storiche, osterie e agriturismi offriranno più di 30.000 posti a tavola … Continued
Un invito speciale a Pievalta Alcune settimane fa ho avuto l’onore di partecipare ad un evento speciale organizzato dall’azienda Pievalta, interamente dedicato al Verdicchio Riserva San Paolo. L’incontro si è tenuto a Maiolati Spontini, nel cuore delle Marche, e ha offerto l’opportunità di esplorare da vicino una delle realtà vitivinicole più interessanti della zona. Il … Continued
Tenuta Angelici: l’anima eroica ed artistica di Cortona Proprio il 10 ottobre è iniziata la vendemmia alla Tenuta Angelici, un’azienda che desidero raccontarvi per diverse ragioni. Ci sono tanti elementi che la rendono speciale, e in questo articolo vi svelerò la storia e tutti gli ingredienti che hanno dato vita a questa magica avventura. I … Continued
Mia madre è pure peggio di me. Ha un carattere tosto. È un pitbull. Lei è critica più di papà. È una rompicoglioni insomma. È venuta a mangiare da me a maggio o giugno in uno dei miei Supplizi, a via Bergamo. Ho il vezzo di far scrivere sui muri dei miei Supplizi. Le dico … Continued
Se a fine agosto siete stanchi del mare e del caldo, non potete che fare tappa in Abruzzo, una regione che non ha nulla a che invidiare alle montagne più blasonate del nord. In Abruzzo le persone sono schiette e vere. Al pari dei prodotti enogastronomici realizzati con amore e tradizione. Il vino in particolare … Continued