A tavola con il Re dei cuochi a Cocconato d’Asti: tra il mito di Escoffier e il Pollo alla marengo
Dal 6 marzo al 18 aprile il calendario delle cene d’autore; i commensali voteranno di volta in volta l’abbinamento più riuscito Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara a riscoprire e celebrare le radici enogastronomiche locali con la “A tavola con il re dei cuochi”. Tra l’inizio di … Continued