Il Morellino di Scansano, grazie alla sua sorprendente versatilità, esce dal calice tradizionale per diventare protagonista della mixology estiva con eleganza, autenticità e freschezza. Tre cocktail d’autore – ReWine e Morellino Carousel, ideati dal bartender Julian Biondi, e House of Moris di Andrea Picci in collaborazione con Moris Farm – raccontano una nuova … Continued
Era il 2017 quando venne annunciato il progetto, il 2019 quando sono iniziati i lavori per la messa in sicurezza della cava, il 2021 quando è partita l’opera di costruzione vera e propria. Dopo 1125 giorni di costruzione, è stata finalmente inaugurata la nuova Cantina Meraviglia, il più ambizioso progetto architettonico ed enologico del … Continued
Due etichette per vivere il Friuli: Schioppettino 2023 e Friulano 2024 L’estate è un invito a rallentare ma anche a lasciarsi sorprendere; a godere di momenti autentici e a riscoprire il piacere di stare insieme, magari accompagnati da un fresco calice di vino. Per celebrare la stagione più luminosa dell’anno, Annalisa Zorzettig propone … Continued
Una linea di spumanti elegante e sostenibile che racconta l’armonia tra Veneto e Friuli, tra tradizione e innovazione A Mansuè, al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, Tenute Tomasella produce una raffinata linea di spumanti che unisce tradizione e innovazione, esprimendo con eleganza il carattere unico del territorio. La filosofia aziendale si … Continued
L’enologo di Costaripa porta la sua esperienza italiana nel cuore della ricerca francese sui rosé, confermando la Valtènesi protagonista mondiale. Mattia Vezzola, enologo e anima della cantina Costaripa, è stato il primo italiano ad intervenire al convegno “Matinée Technique 2025” organizzato dal Groupe ICV Provence, principale istituzione francese dedicata alla ricerca enologica sui … Continued
Dopo il successo della prima edizione, Vinitaly and the City torna in Calabria dal 18 al 20 luglio, ospitato ancora una volta nel suggestivo Parco Archeologico di Sibari. L’evento, frutto della sinergia tra Veronafiere Spa, Regione Calabria e i Parchi archeologici di Crotone e Sibari, conferma il ruolo centrale della Calabria nel panorama vitivinicolo … Continued