VINO IDEALE PER FESTEGGIARE SAN VALENTINO CHE NASCE NEL CUORE DEL MONFERRATO, PATRIMONIO MONDIALE UNESCO Compagna ideale per momenti da ricordare: per questo San Valentino, la Barbera d’Asti DOCG è il vino ideale che unisce tradizione e contemporaneità. Riconosciuta per il suo colore intenso e il profilo aromatico ricco, la Barbera d’Asti DOCG offre … Continued
FOCUS SU MOSCATO D’ASTI E BRACHETTO D’ACQUI, VINI TRADIZIONALI E NATURALMENTE LOW ALCOHOL “Braida” torna a Wine Paris dal 10 al 12 febbraio 2025, portando in degustazione una selezione dei suoi vini più rappresentativi. Tra questi, due etichette storiche, che Braida produce sin dalle origini e che raccontano l’anima più autentica e identitaria dell’azienda: Vigna … Continued
Dal palco all’etichetta: abbinamenti tra i vincitori di Sanremo e i vini che ne esaltano l’essenza Il Festival di Sanremo non è solo musica, è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Cosa si potrebbe abbinare ad una canzone? Ascoltandola o semplicemente accostandone il testo, il suo significato, la musica, il ritmo, l’artista? Basta lasciarsi trasportare … Continued
TRA ESPERIENZE DI ENOGASTRONOMIA, OSPITALITÀ E CULTURA IMMERSI NELLA NATURA GENEROSA DEL VAL DEMONE Dalle ciaspolate sull’Etna ai tour in vigna, dalle cene gourmet fino ai trattamenti wellness, la Sicilia di Ulisse guida alla scoperta dell’isola tra natura, cultura e folklore, in luoghi che sanno conquistare anche fuori stagione. C’è un periodo dell’anno in cui … Continued
Il calendario fieristico 2025 di Demeter Italia prosegue con la partecipazione alla Slow Wine Fair, la manifestazione a cura di Slow Food e dedicata al vino buono, pulito e giusto e a SANA, il Salone internazionale specializzato nel settore biologico e naturale. Entrambe le fiere sono in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 … Continued
Un percorso di cene in cui la tradizione piemontese incontra la grande cucina di Escoffier Dal 21 febbraio all’8 maggio, per sei appuntamenti con la buona tavola Il fricandò e il legame storico tra Escoffier e Cavallito – Il ciclo di cene si sviluppa lungo un itinerario che non solo valorizza i sapori … Continued
Storie di terroir, giovani vignaioli e cultura da Italia, Francia, Nuova Zelanda, Repubblica Ceca e non solo Dai talenti emergenti ai custodi delle tradizioni, un’esplorazione di vini da produttori fuori dagli schemi che celebra la diversità come ricchezza Elemento Indigeno sarà tra i protagonisti della quarta edizione della Slow Wine Fair, in programma a … Continued
Che cosa intende con sogni di felicità? Non mi offende il riferimento ai sogni, perché non c’è mortale sulla faccia della terra che qualche volta non sogni. Ma sogni di felicità! Sogni pacifici, rasserenanti, dolci sogni! Ecco quello che sono: sogni che si avvereranno, mi renderanno la vita, oggi più triste che non allegra, più … Continued
LA RIBOLLA GIALLA METODO CLASSICO PAS DOSÉ TRA I “VINI DA TERRE ESTREME” Dal cuore del Collio friulano alla ribalta di Pitti Taste 2025, Tenuta Stella sarà protagonista dell’esclusivo appuntamento “Vini da Terre Estreme”, l’evento che celebra la viticoltura eroica italiana nell’ambito del più atteso salone dedicato all’alta gastronomia e ai trend del gusto … Continued