Immagina un’insegna moderna nel cuore di Bologna. Un luogo dove il vino si assaggia, si esplora, si gioca. Questo è Bottega Botlé, enoteca 4.0 firmata Gaetano Lanza, che ha reinventato l’esperienza di degustazione grazie al software Rewine: Degustazione Informata. Degustazione informata: il vino con il Gioco del Sommelier Alla base di questa rivoluzione c’è … Continued
Parte meridionale della Côte des Blancs, là dove le colline iniziano ad aprirsi verso la pianura e il gesso affiora quasi in superficie, sorge Vertus. Non ha la fama di Le Mesnil o l’aura rarefatta di Avize, ma chi conosce davvero la Champagne sa che è proprio qui, tra le vigne di Vertus, che si … Continued
Il viaggio di Francesca, vi porta a conoscere un produttore di una DOC di cui se ne parla pochissimo. Voglio iniziare questa mia nuova avventura enologica con queste parole Dalla vigna al vino sempre con la stessa passione da cinque generazioni. Siamo in Emilia Romagna, in provincia di Piacenza, nel piccolo borgo di … Continued
L’eccellenza delle bollicine nella Capitale Il viaggio di Francesca vi porta con sé in un’ emozionante viaggio inoltrandoci in una delle DOCG più famose, affascinanti e spettacolari che abbiamo in Italia. Il 16 Giugno, infatti, ero a Roma, allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio, invitata all’esclusivo Evento ALTALANGA 2025. Sensazioni forti e tantissima felicità, … Continued
GUERRITORE, IL IV MIGLIO, MARISA CUOMO E VEZZOSO SONO LE 4 MIGLIORI CANTINE DELLA CAMPANIA PREMIATE TRA LE 71 LE MIGLIORI CANTINE ITALIANE UNTOLD 2026 TRIBUTO ALL’IDENTITÀ, AL TERROIR E ALL’OSPITALITA’ NELLA RACCOLTA EDITORIALE AI DISTRETTI DEL VINO NAZIONALE IL SECONDO VOLUME DELLA GUIDA UNTOLD RACCOGLIE LE PIU’ IMPORTANTI AZIENDE VITICOLE PER RACCONTARE “QUELLO … Continued
Migliaia di presenze per celebrare il riconoscimento al Cirò Classico insieme ai produttori del Consorzio di Tutela e alle istituzioni territoriali e regionali. Siciliani: «una vera festa di comunità che ci inorgoglisce e ci carica di responsabilità» Pensata e progettata come una vera festa di comunità, così è stata realmente la Music & Wine Night … Continued
La prima volta che andai negli USA era il 1988. Il matrimonio di mia cugina Patrizia fu la scusa perché mamma e papà caricassero i figli su un aereo diretto a New York. All’epoca era un’altra America e ogni cosa era grande: dalle magliette agli hamburger, dalle strade ai palazzi. Ricordo benissimo e ho … Continued
I numeri parlano, come sempre, chiaro, e sono riassunti voce per voce nella tabella allegata. Ma il primo dato eloquente è che su 305 campioni recensiti per l’Edizione 2026 della Guida on line ai migliori vini della Sardegna, curata da Maurizio Valeriani e Antonio Paolini, i premiati con la Standing Ovation sono 98, praticamente … Continued
L’emozione di esserci: l’incontro con Senza Meja Ero in Champagne, immerso tra visite in cantina e calici di grandi cuvée, quando hanno iniziato ad arrivarmi, uno dopo l’altro, gli inviti a un evento di degustazione–presentazione a Gorizia. Di Senza Meja ero già a conoscenza da qualche mese: sapevo che c’era fermento, che un gruppo di … Continued