Tag: Anticavalpolicella

Niccolò Dama e Antica Valpolicella. La bellezza di essere padroni di sé stessi

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  Produrre vino qui non è un lavoro. È un modo di stare al mondo. Alcuni luoghi sembrano custodire il tempo come si custodisce un vino: con pazienza, oscurità e rispetto. La Val di Lena, una piccola gola fluviale scavata dall’omonimo torrente a pochi passi dal centro di Fumane, nel cuore pulsante della Valpolicella Classica … Continued

Antica Valpolicella. Niccolò Dama: questa è la mia Porsche

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  Cosa c’è nel nostro dna? Cosa ci porterà ad essere o a fare nella vita senza che neanche potremmo accorgercene? Non è un ineluttabile destino o il fato a decidere della nostra vita ma, forse, qualcosa che abbiamo già dentro. Un gene che ha il compito di indirizzarci a qualcosa che è già scritto. … Continued