Storie di terroir, giovani vignaioli e cultura da Italia, Francia, Nuova Zelanda, Repubblica Ceca e non solo Dai talenti emergenti ai custodi delle tradizioni, un’esplorazione di vini da produttori fuori dagli schemi che celebra la diversità come ricchezza Elemento Indigeno sarà tra i protagonisti della quarta edizione della Slow Wine Fair, in programma a … Continued
Verona apre la strada a un nuovo modello di accoglienza Un aperitivo speciale presso l’Osteria Mangiabottoni ha segnato l’inizio di una collaborazione rivoluzionaria tra WineHo®, realtà di riferimento nel settore dell’enoturismo di lusso e il Mangiabottoni, progetto di ristorazione inclusiva gestito dalla cooperativa sociale L’Officina dell’Aias nelle persone di Emanuele Germinasi e Mattia Padovani, … Continued
Si ergono muri talmente alti che è impossibile poterli scavalcare, eppure si continua a credere in quelli che il caso poi per caso fa incontrare, a quelli che per scelta restano, negoziano e si amano. L’interpretazione di una vecchia frase, raccolta in una canzone, parla di frammenti di vita quotidiana che sfuggono alla quotidianità. … Continued
In sostanza chiedevo un anestetico, un letargo, una certezza di essere ben nascosto. Non chiedevo la pace nel mondo. Chiedevo la mia. C. Pavese Che silenzio stamattina! Siamo soli nell’universo? Lo sguardo scandaglia i tetti di una città ancora addormentata, come fosse uno spazio siderale, nella speranza di intercettare un segnale, un qualsiasi segnale, che … Continued