Tag: CAPARSA

Caparsa. Paolo Cianferoni, le radici e il vento

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  Alcune persone assomigliano ai luoghi che abitano. Hanno radici profonde, ma non temono il vento. Paolo Cianferoni appartiene a questa categoria. Attraverso Caparsa ha costruito una visione personale del Chianti Classico, fatta di rispetto per la terra, indipendenza di pensiero e fiducia nella capacità del territorio di esprimersi senza mediazioni.   Il mestiere di … Continued

CHIANTI CLASSICO 2026. Le anteprime ma non solo.

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IL COSA E IL DOVE La STAZIONE LEOPOLDA di Firenze ha ospitato il 16 e 17 febbraio 2026 la 33° Edizione della CHIANTI CLASSICO COLLECTION, Evento dedicato alla presentazione delle nuove annate (ma non solo) della Denominazione più iconica d’Italia. Seicento anni di Storia, trecento dalla definizione di confini poi allargatisi per evidenti necessità legate … Continued