Tag: #cartizze

Col Vetoraz presenta il nuovo Distillato d’Uva

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  Da una materia prima di pura eccellenza, un raffinato arricchimento della proposta enologica dell’azienda, in linea con la costante ricerca di alta qualità        Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con una nuova e prestigiosa referenza: il Distillato d’Uva. Un prodotto fortemente … Continued

Prosecco, Lambrusco e la rivoluzione “Martinotti”

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Continuiamo il nostro effervescente viaggio nel mondo delle bollicine italiane. Nel mio precedente articolo [QUI IL LINK ] ho provato a esplorare le vette della complessità, parlando di spumanti che riposano per anni in cantine buie, aspettando pazientemente di raggiungere la perfezione attraverso la rifermentazione in bottiglia. Abbiamo celebrato il Trento DOC, la Franciacorta, l’Alta … Continued