IL COSA E IL DOVE Lo scorso 5 Luglio la Fondazione Italiana Sommelier ha organizzato negli ampi ed eleganti spazi dell’Hotel ROME CAVALIERI di Roma il 45° FORUM DELLA CULTURA DEL VINO, una giornata che in realtà è stata un viaggio tra parole e assaggi, un racconto di lavoro, passioni, territori che abbraccia l’intero stivale … Continued
Il vino che abbiamo nel bicchiere nasce nella terra, nei gesti, nei racconti. E a Oriolo dei Fichi, ogni passo tra i filari è un viaggio dentro l’anima di un territorio che sa accogliere con semplicità e meraviglia. C’è un angolo di Romagna dove le colline raccontano storie, e lo fanno attraverso i profumi … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 24 Ottobre le sale dell’Hotel SAVOY di Roma hanno ospitato l’ennesimo evento dell’infaticabile GOWINE, dedicato questa volta ai vini dell’Emilia Romagna. Una serata che ha visto la partecipazione di una ventina di Aziende e che ha consentito agli addetti del settore e al pubblico dei winelovers romani di … Continued
Questa volta, sono entusiasta di condividere con voi un articolo un po’ diverso dal solito. Piuttosto che raccontare di una visita in cantina o di un evento enoico specifico, ho il piacere di introdurvi a una selezione di etichette che ho personalmente gustato e apprezzato enormemente. È un’esperienza che spero diventi un appuntamento ricorrente, permettendoci … Continued