San Rocco Seno d’Elvio è una piccola frazione del Comune di Alba, l’unica area dell’Albese autorizzata a produrre Barbaresco insieme ai Comuni di Treiso, Barbaresco e Neive. E’ anche uno dei luoghi più cari a Beppe Fenoglio, scrittore e anima inquieta delle Langhe e di Alba. A San Rocco Fenoglio trascorse gran parte della … Continued
Nel cuore dei famosi Castelli Romani, fra i Monti Albini ed i Monti Tuscolani, a Lanuvio (RM), una storia vinicola iniziata nel 1929, con il suo fondatore Alfredo Silvestri, a quei tempi viticoltore nel comune di Genzano. Amore, passione, dedizione, esperienza e professionalità si sono tramandate di generazione in generazione. Ed infatti, adesso, a guidare … Continued
355 milioni solo per festività (+7%) I cocktail fanno lievitare l’export (+9%) Le bollicine italiane si apprestano a superare la quota record di 1 miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate nel 2024; di queste, 355 milioni (+7%) saranno stappate tra Natale e Capodanno in Italia e nel mondo. Un record, rileva l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea … Continued
Ricordo di aver letto un articolo scientifico tempo fa che indicava in 1 milione il numero di bolle contenuto in un bicchiere e 49, sempre milioni, in una bottiglia. Dubbi a parte circa la tipologia di bolle derivante dal metodo di spumantizzazione e del rapporto 49:1, sono comunque un numero considerevole. Se dunque ci si … Continued