OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero

  Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese e la grande ristorazione riuniscono a Voghera 1400 persone   32 cantine, 18 ristoranti dell’Oltrepò, 18 chef stellati, decine di suggestioni gastronomiche, oltre 100 etichette di vino e 1400 ospiti in due giorni. Sono i numeri di OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, l’evento che il 7 e 8 … Continued

OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero

  Vini e sapori dell’Oltrepò protagonisti il 7 e 8 settembre a Voghera (PV)   Mancano pochi giorni alla grande manifestazione che unisce il mondo del vino (con la sesta edizione di Oltrepò Terra di Pinot Nero) e dei sapori (con la seconda di Oltregusto). L’evento, organizzato dal Consorzio Vini Oltrepò Pavese, segna la collaborazione … Continued

Giovanni Papi. La trasformazione stellata: radici, percorso, visione

  Ogni grande professionista costruisce la propria identità nel tempo. La costruisce attraverso le esperienze, le scelte, gli incontri e i luoghi che attraversa, ma soprattutto attraverso ciò che decide di portare con sé. Nel percorso di Giovanni Papi, la trasformazione non nasce da una distanza dalle proprie origini, ma dalla capacità di dare loro … Continued