Tag: degustazione alla cieca

Evoluzioni

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  Dieci etichette di Franciacorta, altrettante interpretazioni di stile e territorio, si sono incontrate nel calice durante Evoluzioni, la degustazione pre-Festival firmata Tesori Liquidi di Francesco Bonomi e Francesco Mastrosimone. Servite rigorosamente alla cieca e in coppia, le bottiglie hanno raccontato il ruolo del tempo, la permanenza sui lieviti, la distanza dalla sboccatura, nella definizione … Continued

Torna Enocup! Il campionato a squadre di degustazione e cultura del vino

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  Il 9 maggio 2026 tutti in gara per festeggiare i vent’anni di Winesurf.   Winesurf, nato a maggio 2006, celebra il traguardo dei 20 anni riportando in scena “Enocup, il campionato a squadre di degustazione e cultura del vino”, una competizione pensata per chi ama mettersi alla prova tra quiz e calici bendati. La … Continued