Wines Experience & Fine Food: una rete di partner strategici a Città del Messico

  Il 5 e 6 novembre 2026 Expo Santa Fe riunirà produttori italiani e professionisti latinoamericani. Tra le novità, la collaborazione con Gambero Rosso e il coinvolgimento di importanti realtà messicane della ristorazione, della sommellerie, del turismo e della formazione.   Wines Experience & Fine Food si prepara al debutto a Città del Messico, in … Continued

World Bulk Wine exhibition (wbwe) 2026: lo sfuso tra nuovi mercati e trend emergenti

  Dal 30 novembre al 1° dicembre ad Amsterdam torna la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), l’appuntamento internazionale dedicato al mercato del vino e distillati sfusi. La 18ª edizione, organizzata da Vinexposium, mette al centro i cambiamenti strutturali del settore.   Si prepara a tornare ad Amsterdam la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), che il … Continued

Wines Experience & Fine Food arriva a Città del Messico: nuove opportunità per le eccellenze enogastronomiche italiane

  Il 5 e 6 novembre 2026 Expo Santa Fe ospiterà la prima edizione messicana di Wines Experience & Fine Food. Un progetto internazionale pensato per favorire l’incontro tra produttori italiani e buyer latino-americani, con il sostegno di ITA-ICE (Italian Trade Agency), la partecipazione di Italia del Vino e la presenza di Decanter e Gambero … Continued

Anamnesi di una crisi

Estirpazione. [dal lat. exstirpatio –onis]. – L’azione e l’effetto dell’estirpare, spec. nel senso fig.: e. di abusi, di mali sociali, di vizî, di errori. In agraria, lavoro compiuto con l’estirpatore per amminutare il terreno dopo l’aratura: è più energico dell’erpicatura e la sostituisce quando questa risulta insufficiente. Così recita la Treccani. Amminutare, per i meno esperti, vuol dire preparare il terreno per … Continued