Tag: #Enogastronomia

Trionfo enogastronomico in Franciacorta

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La Federazione Italiana Circoli Enogastronomici si ritrova sempre più affiatata con l’ospitalità di Muratori Una giornata franciacortina all’insegna del gusto, delle tradizioni locali e della cultura enogastronomica. Così descriverei la mia seconda domenica di giugno, ospite del Circolo Enogastronomico Lombardo La Franciacorta nell’azienda Muratori di Adro. Il Circolo è un affiliato storico (si consideri che … Continued

Marco Tonini e l’impronta del vino Trentino

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Alla ricerca della Vallagarina che conta In giugno dello scorso ho avuto l’opportunità di immergermi nell’affascinante mondo dei vini di Marco Tonini, recandomi nella tranquilla frazione di Folaso, nel comune di Isera, incastonata nella suggestiva cornice della Vallagarina. La sua cantina, contraddistinta dalla semplice ma significativa scritta “TRENTO Doc” sulla porta, si rivela un luogo … Continued