Uva Fiera. Alla scoperta dei propri gusti
Una volta un vignaiolo mi disse che il vino naturale non esiste. Un toscanaccio di quelli super simpatici. Un carissimo amico che sostiene come il vino non sia altro che un prodotto di trasformazione e come già in questo non abbia nulla di naturale. In fondo, come dargli torto? Non è che beviamo il … Continued