Un autunno di confronti per il Consorzio Collio: Collio Evolution, il grande appuntamento istituzionale della Denominazione, torna con la seconda edizione dedicata al Pinot Grigio

  Si apre un autunno ricco di impegni per il Consorzio Tutela Vini Collio, che porta il territorio e i suoi vini dalla vendemmia in via di conclusione fino ai principali appuntamenti dei prossimi mesi, in Italia e all’estero, con Collio Evolution come punto centrale dell’anno.   La vendemmia 2026 nel Collio è ormai agli … Continued

Il pinot grigio DOC delle Venezie fa tappa a Montréal: vino, territorio e cicloturismo alla vigilia dei mondiali di ciclismo

  Il 15 settembre il Consorzio sarà protagonista di un media lunch e di una masterclass realizzati in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Canada. Prosegue il percorso che lega la DOC al mondo dello sport, raccontando sui mercati internazionali un territorio da vivere e scoprire anche attraverso il turismo esperienziale e su … Continued

Mattia e la famiglia Scarbolo. Il vino è come un vascello

  Partendo da Udine inizia il mio viaggio in direzione sud verso Palmanova cittadina patrimonio dell’Unesco e più precisamente fuori le mura di Lauzacco, una frazione di Pavia di Udine, microcosmo enologico. Un posto piccolo, poche case ma ben curate dove è piacevole passeggiare. Ci troviamo nella zona Doc Friuli-Grave, dove incontro Mattia uno dei … Continued

Luca Dellisanti. Okùs, l’eleganza dell’essenzialità

Nella vita si parte tante volte e altrettante si torna. Per andare al lavoro. Per andare a fare la spesa. Per andare ad una festa. Per andare a cena con la propria metà. Si torna. Si torna sempre. In un modo o nell’altro si torna. Così come si torna alla propria terra. Quella in cui … Continued

Komjanc Alessio. La famiglia. Družina

Non parlo sloveno. Sono italiana. Anche se ora dalla finestra vedo le case della Slovenia. Italia. Slovenia. Confine. Terre di confine. Popoli che si uniscono o si dividono. Confini fisici che non sono quelli delle persone. Non esistono se non sulle carte geografiche, nelle competenze degli enti locali, degli stati sovrani. Mentre le persone, attraversano … Continued