Il Taglio d’Amburgo di Fabio Finazzi

Staccarsi per un attimo dai consigli delle guide, partecipare ad eventi che non siano solo quelli specifici del settore e più blasonati… Forse è questo il modo per lasciarsi sorprendere da produttori spregiudicati nell’accezione più positiva del termine, produttori carichi di audacia ed indipendenza di pensiero. Audace ed indipendente è Fabio Finazzi, che ho avuto … Continued

Francesca Pagnoncelli Folcieri: il Moscato di Scanzo è Donna!

Il Moscato di Scanzo di Francesca Pagnoncelli Folcieri Oggi vi guiderò attraverso un viaggio unico alla scoperta di Francesca Pagnoncelli Folcieri e del mitico Moscato di Scanzo, un gioiello viticolo situato alle pendici delle Prealpi Orobiche, nel suggestivo paesaggio collinare di Scanzorosciate. La DOCG si sviluppa su una superficie limitata di soli 31 ettari, a … Continued

I Migliori Vini Italiani 2024

IL COSA ED IL DOVE Dal 16 al 18 Febbraio gli ampi ed eleganti spazi del Salone delle Fontane all’EUR (Roma) hanno ospitato l’Edizione 2024 (23a della serie) de I MIGLIORI VINI ITALIANI, manifestazione ideata ed organizzata dal sempre vulcanico LUCA MARONI e da sua sorella FRANCESCA ROMANA per presentare le migliori produzioni enologiche dello … Continued

Paesaggio e Cura: il calice di vino a sublimazione dell’opera

Paesaggio e Cura…La vite al centro del nostro agire sul terroir e il calice di vino a sublimazione dell’opera.” Questo è Grosjean Vins.

Vi portiamo in miniera alla scoperta di Nove Lune

Vi portiamo in miniera alla scoperta di Nove Lune…inizia un viaggio tra le cantine che hanno sfilato sul red carpet di Wine in Venice.

Tenuta Mazzolino e il Pinot Nero, tra passione, eleganza e amore per la terra

Diario di un Sommelier – Tenuta Mazzolino e il Pinot Nero, tra passione, eleganza e amore per la terra – Peppetronio ci porta nell’Oltrepò Pavese