Tag: michele lorenzetti

Viti dimenticate: la sfida dei produttori biodinamici Demeter per recuperare le radici del vino è anche culturale

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  Il recupero dei vitigni autoctoni rappresenta un aspetto fondamentale per la valorizzazione del territorio e la tutela della biodiversità. Queste varietà, frutto di secoli di adattamento all’ambiente circostante, custodiscono l’identità culturale e agronomica delle regioni vinicole italiane e salvaguardarle non significa solo preservare la storia del vino, ma anche offrire un modello di agricoltura … Continued

Demeter Italia celebra il successo alla Slow Wine Fair e a SANA Food

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  Demeter Italia, punto di riferimento per l’agricoltura biodinamica, celebra il grande successo ottenuto alla Slow Wine Fair e a SANA Food, dove ha partecipato come partner ufficiale consolidando il percorso di valorizzazione della biodiversità e delle pratiche agricole virtuose per la salute della terra, degli animali e dell’uomo. Un impegno in linea con l’azione … Continued

Terre Antiche. Il Cesanese si distingue

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Eravamo quattro amici al bar Che volevano cambiare il mondo Destinati a qualche cosa in più Che a una donna ed un impiego in banca Si parlava con profondità  Di anarchia e di libertà Tra un bicchier di coca ed un caffè Tiravi fuori i tuoi perché e proponevi i tuoi farò Nella canzone di … Continued