Pizza Leggera Lab. Il nuovo metodo che rivoluziona il lavoro del pizzaiolo-imprenditore debutta a Host Milano
Una pizza che non è solo tradizione, ma anche organizzazione, tecnologia e sviluppo imprenditoriale. È questo l’obiettivo di Pizza Leggera Lab, il nuovo metodo che sarà presentato ufficialmente a Host Milano, la vetrina internazionale dell’ospitalità professionale, in Fiera Milano Rho dal 17 al 21 ottobre. Nato dalla collaborazione tra Filippo Panini, fondatore di Pizza … Continued