Stroppolatini. Dalla Frasca alla bottiglia

  Siamo tra Gagliano di Cividale e Prepotto, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Qui, in mezzo a tante realtà vinicole più note, si nasconde una cantina ancora poco conosciuta ma interessante sotto molti punti di vista. L’ho incontrata per caso, a un evento FIVI: a un banchetto Bruna Flaibani mi presenta un giovane … Continued

Le Due Terre. L’equilibrio della terra

  Il racconto artigiano di Flavio, Silvana e Cora Ci sono vini che parlano. Altri che raccontano. E poi ci sono quelli che sussurrano storie antiche, fatte di gesti lenti, di silenzi, di rispetto. I vini di Le Due Terre sono questo: un racconto artigiano che attraversa gli anni e prende voce da tre persone: … Continued