Capitoni School. La nuova frontiera dell’EnoKube

Ho avuto il piacere di raccontarvi più volte la storia di un amico speciale, un vignaiolo che incarna l’anima più autentica della Val d’Orcia: Marco Capitoni, il gentiluomo di Pienza. Le nostre chiacchierate, i nostri assaggi, sono sempre stati molto più di un semplice incontro; sono vere e proprie lezioni di vita e di vino. … Continued

Orcia Wine Festival 2025. Gli assaggi delle eccellenze

I vini dell’Orcia DOC tra novità e conferme Riprendiamo il racconto di quest’evento a me molto caro. Se le masterclass mi hanno offerto una prospettiva affascinante sul potenziale dell’Orcia DOC, gli assaggi diretti ai banchi di degustazione sono stati un vero e proprio viaggio. Quest’edizione di Orcia Wine Festival mi ha svelato tante novità, e … Continued

Orcia Wine Festival 2025

Venticinque anni di sangiovese e spirito femminile Quest’anno, l’Orcia Wine Festival 2025 per me non è stato solo una celebrazione di ottimi vini; è stato un brindisi a un quarto di secolo di una favola nata nel cuore della Toscana. Questa denominazione è come una principessa nelle cui vene non scorre sangue blu, ma l’anima … Continued