Tag: vigneti storici

Filarole. Barbara Pulliero e la terza vita, quella senza copione

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  Bologna, gli esordi di internet, poi le colline di Pianello Val Tidone: tre vite diverse convergono nella stessa scelta radicale. Barbara Pulliero, insieme al compagno Paolo Rusconi e al figlio Nicola, guida Filarole, azienda vinicola piacentina nata nel 2017 dal recupero di vecchie vigne vicine al secolo. Undici etichette, macerazioni spontanee e un’idea di … Continued

Follador Prosecco dal 1769: storia, metodo e visione in un racconto di tempo e territorio

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Nove generazioni di famiglia custodiscono l’identità autentica del Conegliano Valdobbiadene attraverso un metodo esclusivo e uno stile riconoscibile. Nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene, tra antichi casolari e vigneti a forte pendenza, nasce la storia di Follador, un nome legato al Prosecco dal 1769. Oggi riconosciuta come zona Patrimonio UNESCO, questa terra ha visto … Continued