Vini d’Abbazia. Il vino che si fa preghiera tra i chiostri di Fossanova

Nec vero terrae ferre omnes omnia possunt. (Non tutte le terre possono produrre ogni cosa) Virgilio, Georgiche, II   Da Latina, prima di arrivare a Priverno, la strada attraversa quelle che furono paludi e che oggi sono distese ordinate, segnate ancora dalla geometria delle bonifiche. Piccole frazioni, nate per dare riparo ai braccianti, scandiscono il … Continued