Treperquattrododici. Un riassunto del caos.

IL COSA E IL DOVE I mesi di Novembre e Dicembre sono stati un vero accavallarsi di Eventi nel panorama enoico della Capitale. Tanto, di tutto, dippiù… Difficile star dietro all’offerta e praticamente impossibile ricambiare con le parole quanto ricevuto nel bicchiere. Poco tempo, poco spazio e la mia consueta, elefantiaca dinamicità nello scrivere. Ma … Continued

VAN to Rome 2025. Due giorni con il vino Artigianale e chi lo produce.

  IL COSA E IL DOVE Nel fine settimana dell’8 e 9 Novembre u.s. gli spazi del MONK di Roma hanno ospitato VAN TO ROME 2025, fiera dei vini naturali organizzata dal V.A.N. Una due giorni dedicata a chi il vino lo fa “secondo natura” (leggasi: cercando di intervenire il meno possibile in campagna e … Continued

DERTHONA ON TOUR. Il Timorasso sbarca a Roma

IL COSA E IL DOVE Lo scorso 27 Ottobre gli ampi spazi del GARUM – MUSEO DELLA CUCINA di Roma hanno ospitato la tappa romana del DERTHONA ON TOUR, Evento promosso dal Consorzio di Tutela dei Vini Tortonesi e organizzato da VINÒFORUM. 18 Aziende per raccontare un vino ma soprattutto un Territorio (o forse un … Continued

Cavazza celebra l’autunno con il Creari Gambellara Classico DOC

  Un bianco raro e avvolgente, figlio di un terroir unico   Montebello Vicentino (VI), settembre 2025 – L’autunno evoca colori caldi e ritmi più lenti, momenti intimi e raccolti da vivere con armonia. Proprio in questa stagione, Cavazza propone il vino perfetto: il Creari Gambellara Classico DOC, un bianco di grande personalità prodotto in … Continued

Estate 2025: freschezza, eleganza e biodiversità nei calici di Annalisa Zorzettig

  Due etichette per vivere il Friuli: Schioppettino 2023 e Friulano 2024   L’estate è un invito a rallentare ma anche a lasciarsi sorprendere; a godere di momenti autentici e a riscoprire il piacere di stare insieme, magari accompagnati da un fresco calice di vino. Per celebrare la stagione più luminosa dell’anno, Annalisa Zorzettig propone … Continued

Syn. La prima permutazione di Marco Mascellani

  Io penso che a volte sono le persone che nessuno immaginava che possano fare certe cose, quelle che fanno cose che nessuno può immaginare.. Durante la Seconda Guerra Mondiale, i nazisti avevano inventato un codice indecifrabile per trasmettere i propri messaggi Alan Turing, un eccellente matematico inglese, si offrì volontario per trovare un metodo … Continued