ABC della Degustazione incontra Casale Vallechiesa: un viaggio tra Frascati, Cesanese e tradizione familiare. Quattro vini, quattro espressioni autentiche del Lazio raccontate dalla voce di chi ogni giorno vive la vigna, custodisce la memoria del territorio e costruisce il futuro della propria cantina. Quattro vini, quattro anime del Lazio Alcune cantine hanno un … Continued
Il futuro del Moscato di Terracina non nasce in cantina. Nasce dalla consapevolezza che alcuni prodotti raccontano molto più del loro sapore. Dietro ogni grappolo si intrecciano paesaggi, tradizioni, ricordi familiari e una cultura agricola che rischiava di essere dimenticata. Il progetto “Patrimonio Vivo” e l’ingresso nell’Arca del Gusto Slow Food dimostrano che un … Continued
Floriana Risuglia unisce diritto, vino e impegno nell’Associazione Le Donne del Vino. La sua storia racconta competenze da rendere visibili, parole da cambiare e opportunità da costruire, perché il talento femminile trovi finalmente tutto lo spazio che merita. L’Apollo 11 è stata la missione spaziale della NASA che ha portato per la prima volta … Continued