La chiusura, un elemento chiave nell’evoluzione del vino

  Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le eccellenti prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia   Cosa determina il modo in cui un vino evolve in bottiglia? Accanto alle caratteristiche del vino, al processo di vinificazione e alle condizioni di conservazione, anche la scelta della chiusura … Continued

Vinolok®: chiusure in vetro eleganti e sostenibili per il vino

  Certificate UE PPWR 2030, 70% vetro locale riciclato, distribuite da Amorim Italia Vinolok®, leader mondiale chiusure vetro da oltre 20 anni (Repubblica Ceca), unisce design raffinato, inertià chimica per preservare vino e sostenibilità circolare: riciclabile infinito, riduce 20% emissioni atmosferiche, 50% idriche vs vetro vergine. Oltre 70% materie prime entro 40 km fornace; blister … Continued

FIVI 2024. Assaggi e scoperte – parte II

Toscana: cuore giovane e vini di carattere Rieccoci qui, pronti a stappare l’ultimo capitolo del nostro racconto sul FIVI 2024. Come promesso, dopo aver viaggiato tra le eccellenze di Marche, Trentino e Lombardia, torniamo a casa, nella mia Toscana. Questa non è solo una terra di nomi blasonati e grandi riserve, ma anche un vivaio … Continued