Santa Tresa: il vitigno “scomparso” Orisi torna in etichetta grazie al nuovo disciplinare Terre Siciliane IGT
Il recupero del raro vitigno Orisi, un incrocio tra Sangiovese e Montonico Bianco, segna una svolta per la viticoltura siciliana e per Santa Tresa. Santa Tresa, storica tenuta biologica di Vittoria (RG) guidata da Stefano e Marina Girelli, festeggia un traguardo importante: il vitigno autoctono Orisi, fino a oggi indicato solo con la lettera “O” in … Continued