I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige

  Nel novembre 2025, il Consorzio Vini Alto Adige ha presentato in anteprima al Filmclub di Bolzano il docufilm “Vino in Alto Adige – Storia di una rinascita”, un progetto culturale che rende omaggio ai protagonisti della rivoluzione qualitativa avvenuta nel settore vitivinicolo altoatesino dagli anni Settanta e Ottanta fino ad oggi.   Il film, … Continued

Il Montenegro punta sull’Italia: una destinazione autentica e family-friendly

  Il Montenegro si propone come meta ideale per le famiglie italiane, dove natura, cultura e ospitalità genuina si fondono in un territorio compatto e accessibile fra mare e montagna.   In un periodo in cui il viaggio è condivisione e armonia con la natura, il Paese offre un’esperienza autentica, ideale per chi cerca ritmo … Continued

I migliori vini del Lazio: due giorni di gusto, convivialità e cultura enogastronomica a Monte Porzio Catone

  Il 29 e 30 novembre 2025, negli splendidi spazi di Villa Mondragone a Monte Porzio Catone, Luca e Francesca Romana Maroni accenderanno i riflettori sulla ricchezza enologica del Lazio. L’evento offrirà due giornate dedicate alla convivialità, alla storia e alla cultura del vino, attraverso degustazioni guidate e laboratori sensoriali.   Il Lazio, regione dalla storia millenaria, … Continued

L’aperitivo è un must per oltre 4 italiani su 10 (41%): dal calcio alla politica, ecco la top 10 degli argomenti più chiacchierati

  L’aperitivo, originario dell’Italia, è diventato un appuntamento fisso a livello globale, dal Nord Europa agli Stati Uniti e al Regno Unito. In Italia, però, rimane la patria indiscussa di questo momento conviviale, in cui si parla soprattutto di sport, in primis calcio, e politica. Al terzo posto, con il 46%, si collocano le discussioni … Continued

Cibus Tec Forum si è conclusa con numeri significativi: la mostra-convegno dedicata alla tecnologia per l’industria alimentare e delle bevande ha tracciato a Parma la rotta dell’innovazione

  Parma è stata la capitale per due giorni del foodtec, ospitando più di 200 aziende e brand italiani e internazionali, con un’ampia partecipazione del pubblico professionale della Food Valley e non solo, operante nei settori food e foodtec.   La seconda edizione di Cibus Tec Forum ha rappresentato un importante momento di confronto, con … Continued

Cambiamento climatico, territorio e qualità: il Pinot Grigio DOC delle Venezie guarda al futuro

  Il 19 novembre 2025, a Trento, presso la Federazione Trentina della Cooperazione, si terrà il Congresso annuale organizzato dal Consorzio di tutela DOC Delle Venezie.   L’evento, dal titolo “Cambiamento climatico, territorio e qualità: nuove traiettorie per il Pinot Grigio del Triveneto”, rappresenta un’importante occasione di confronto sulle sfide e prospettive del comparto vitivinicolo … Continued

Poderi Luigi Einaudi – Vendemmia 2025: annata anticipata, eccellente qualità e rese contenute per vini di grande struttura ed equilibrio

  La vendemmia 2025 in casa Poderi Luigi Einaudi si distingue per una combinazione unica di fattori tra cui un andamento climatico anomalo ma equilibrato, uve di sanità impeccabile e rese contenute, che preannunciano vini di straordinaria concentrazione, eleganza e longevità.   La raccolta è stata anticipata di circa quindici giorni rispetto alla media piemontese, … Continued

Tenuta I Fauri. Abruzzo sincero in controtendenza

Quando il destino chiama In quest’ultimo anno, il mondo del vino mi ha riservato un incontro che sa di destino e passione: quello con l’Abruzzo e, in particolare, con la Tenuta I Fauri della famiglia Di Camillo. È stato bellissimo, durante lo Slow Wine Fair a Bologna, conoscere Valentina Di Camillo, donna del vino e … Continued

Due icone, un territorio: Stajnbech Bianco e Stajnbech Rosso, i brindisi di Natale firmati Veneto orientale

  Il fascino e l’autenticità del Veneto orientale si ritrovano sulle tavole delle feste grazie a due vini di prestigio firmati dalla cantina veneziana Stajnbech: lo Stajnbech Bianco e lo Stajnbech Rosso.   Due etichette premiate come primi barricati storici della linea superiore dell’azienda, simbolo di un territorio dalle dolci distese vitate e suoli ricchi … Continued