Estate 2025: freschezza, eleganza e biodiversità nei calici di Annalisa Zorzettig

  Due etichette per vivere il Friuli: Schioppettino 2023 e Friulano 2024   L’estate è un invito a rallentare ma anche a lasciarsi sorprendere; a godere di momenti autentici e a riscoprire il piacere di stare insieme, magari accompagnati da un fresco calice di vino. Per celebrare la stagione più luminosa dell’anno, Annalisa Zorzettig propone … Continued

Le bollicine senza confini di Tenute Tomasella

  Una linea di spumanti elegante e sostenibile che racconta l’armonia tra Veneto e Friuli, tra tradizione e innovazione   A Mansuè, al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, Tenute Tomasella produce una raffinata linea di spumanti che unisce tradizione e innovazione, esprimendo con eleganza il carattere unico del territorio. La filosofia aziendale si … Continued

Orcia Wine Festival 2025. Gli assaggi delle eccellenze

I vini dell’Orcia DOC tra novità e conferme Riprendiamo il racconto di quest’evento a me molto caro. Se le masterclass mi hanno offerto una prospettiva affascinante sul potenziale dell’Orcia DOC, gli assaggi diretti ai banchi di degustazione sono stati un vero e proprio viaggio. Quest’edizione di Orcia Wine Festival mi ha svelato tante novità, e … Continued

Sunset live music a tenuta di Castellaro, concerti al tramonto tra la vigna e il mare

  Nel cuore della vigna “Anfiteatro”, un palcoscenico naturale sulle isole di Alicudi, Filicudi e Salina, la musica dal vivo si fonde con i colori del tramonto: dal cantautorato siciliano contemporaneo di Brando Madonia, alle evocazioni cinematografiche di Lina Gervasi, passando per l’eleganza di Domenico Quaceci, il fascino acustico di Luca Madonia e le melodie … Continued

Champagne Billecart-Salmon: la cuvée Nicolas François 2012 distribuita da Velier

Un millesimato d’eccellenza che unisce storia, innovazione e tracciabilità, distribuito dal riferimento italiano nel mondo del beverage.   La storica Maison Billecart-Salmon svela in Italia, grazie alla distribuzione di Velier, una delle sue più ambite creazioni: lo Champagne Nicolas François 2012, cuvée de prestige che porta la firma di una tradizione di famiglia lunga oltre … Continued

Vivere Caiarossa: un viaggio nel cuore della Toscana

Dalle degustazioni alle passeggiate tra i filari, dai pic-nic ai laboratori creativi: esperienze su misura per scoprire l’anima biodinamica dell’affascinante cantina della Costa Toscana, che il 6 luglio propone un laboratorio a cura dei maestri profumieri di Ribarbella ispirato ad Aria di Caiarossa    Nel cuore della Costa Toscana, immersa in una natura rigogliosa che … Continued

Luca Mastracci. Il territorio sulla pizza

  Ho imparato a cucinare quando mi stufai di mangiare la pasta al sugo che mia mamma cucinava ogni santo giorno. Non perché le piacesse particolarmente. Piaceva a papà. Lui non mangiava ne riso ne pasta non condita con il pomodoro perché sosteneva di essere stato mesi in ospedale a mangiare solo riso in bianco. … Continued

Barbera D’Asti docg, Piemonte doc Rosato e Grignolino D’Asti doc protagonisti dell’estate

  L’estate, con le sue giornate luminose, le tavole all’aperto, i brindisi tra amici e la voglia di momenti leggeri ma autentici, è la stagione in cui il piacere del vino si fa più spontaneo, legato al calore della compagnia e alla bellezza di un paesaggio condiviso.   In questo scenario, i vini del Monferrato, dalla Barbera d’Asti … Continued

Mattia Vezzola ospite d’onore in Provenza al convegno “Matinée Technique 2025”

  L’enologo di Costaripa porta la sua esperienza italiana nel cuore della ricerca francese sui rosé, confermando la Valtènesi protagonista mondiale.   Mattia Vezzola, enologo e anima della cantina Costaripa, è stato il primo italiano ad intervenire al convegno “Matinée Technique 2025” organizzato dal Groupe ICV Provence, principale istituzione francese dedicata alla ricerca enologica sui … Continued