Una stagione irregolare ma promettente per la cantina di Capalbio, tra resilienza delle vigne e scelte attente in vigna
20 Set 2025
BlendNews

Monteverro: la vendemmia 2025, un viaggio meteorologico sulle montagne russe

 

Una stagione irregolare ma promettente per la cantina di Capalbio, tra resilienza delle vigne e scelte attente in vigna

 

La vendemmia 2025 a Monteverro, simbolo della Maremma autentica e gioiello di Capalbio, si presenta come un vero viaggio sulle montagne russe meteorologiche. Dopo un inverno straordinariamente piovoso e una primavera umida fino ad aprile, l’estate ha alternato ondate di caldo intenso a temperature più miti, mettendo alla prova la viticoltura e richiedendo scelte oculate e tempestive da parte dell’enologo Matthieu Taunay.

Monteverro: la vendemmia 2025, un viaggio meteorologico sulle montagne russe

 

Matthieu Taunay – enologo

In sei settimane abbiamo avuto più pioggia che nell’intero anno medio, e una primavera piovosa ha favorito una crescita vigorosa e bilanciata delle piante. L’estate ha mostrato la sua doppia faccia: dal 20 giugno al 10 luglio, temperature elevate e persistenti hanno testato la resilienza dei vigneti, capaci però di creare basi per vini straordinari.

Dal 10 luglio invece, il clima più mite ha permesso un’invaiatura omogenea e un inizio di maturazione ottimale, fino a una nuova ondata di calore dall’8 agosto che ha spinto alla raccolta anticipata dello Chardonnay, seguita da Merlot e Vermentino.

Monteverro

Ora l’attenzione è al massimo per concludere la vendemmia nella migliore condizione possibile, bilanciando alcol e acidità per conservare l’eleganza e la freschezza tipica dei vini Monteverro.

Per Monteverro, la vendemmia è il culmine di un anno di dedizione e passione, un momento irripetibile dove la natura e l’uomo si incontrano per trasformare il duro lavoro in un vino capace di raccontare resilienza, territorio e tradizione.

Monteverro: identità e filosofia

Situata a Capalbio, Monteverro è azienda di proprietà tedesca che ha trovato nella Maremma terreno ideale per esprimere vini poliedrici e di alta qualità, capaci di raccontare il terroir. Con sei etichette di rilievo – tra cui Chardonnay, Merlot, Vermentino, blend bordolesi e vini bianchi locali – Monteverro si contraddistingue per la forte identità territoriale e l’approccio biologico certificato.

Il 2025 è un anno importante, ricco di appuntamenti significativi sulle scene italiane e internazionali per valorizzare il brand e consolidare il legame con il territorio, sotto la guida attenta di Stephan Taunay e della proprietà.

La Redazione