Vermouth di Torino a Torino: la più grande degustazione IGP il 23 gennaio
16 Gen 2026
BlendNews

Vermouth di Torino a Torino: la più grande degustazione IGP il 23 gennaio

 

Evento Consorzio-AIS Piemonte: walk-around, talk botaniche e pairing

 

Il Consorzio Vermouth di Torino (riconosciuto MASAF 2025 come unico ente tutela IGP, 90% produzione 6 mln bott/anno in 80 Paesi) organizza il 23 gennaio 2026 (10.30-20) la più grande degustazione dedicata, presso AIS Piemonte (Via Modena 23, Torino). Collaborazione con AIS; preiscrizioni www.aispiemonte.it/eventi per giornalisti/operatori/appassionati.

Programma Giorno

11.30 Conf stampa Sala Barbaresco: saluti Bruno Malavasi (presidente), Pierstefano Berta (direttore) su produzione/mercati/progetti; degustazione guidata tipologie. Pomeriggio: walk-around tasting banchi Soci (storici/multinazionali/erbe Pancalieri). Talk: 14 botaniche/Artemisia (Malavasi-Marco Frandini Coop Erbe Pancalieri); 15.30 food pairing (Mauro Carosso AIS Piemonte-Berta); 17 “Le parole del Vermouth” (Giusi Mainardi storica vino).

Significato Evento

Terza edizione celebra tradizione aperitivo trendy; Malavasi: “Momento fondamentale post-riconoscimento MASAF; filiera completa dal campo alla bottiglia”. Primo vino aromatizzato con tutela Consorzio; crescita costante volumi/valori.

La Redazione