Vecchie Terre di Montefili: i riconoscimenti di Antonio Galloni premiano l’autenticità di un lavoro paziente in vigna

  Punteggi alti da Vinous sottolineano la qualità e la filosofia del vigneto di Montefili   Vecchie Terre di Montefili riceve importanti riconoscimenti da Antonio Galloni (Vinous) per le nuove annate: il Bruno di Rocca 2020 è stato valutato 96 punti, mentre il Chianti Classico 2021 ha ottenuto 94 punti ed è stato definito come … Continued

La Sirica. Una varietà Campana quasi scomparsa

  La curiosità è stata legata a lungo ad un evento negativo, la perdita dell’Eden a causa di Eva. È il filosofo Michel Foucault  a liberarci finalmente da questo luogo comune definendo la curiosità sinonimo di intelligenza e meraviglia. Un sentimento che non si immobilizza davanti al reale, ma cerca di disfarsi di ciò che … Continued