A Monforte d’Alba un progetto unico unisce biodiversità, sostenibilità e vini di eccellenza Castelletto di Monforte d’Alba, 1 settembre 2025 – Nel cuore delle Langhe, la storica cantina Saffirio porta avanti una visione rivoluzionaria che mette il bosco al centro della produzione vitivinicola, con l’obiettivo di ristabilire un equilibrio tra natura e vigneto, … Continued
Il recupero del raro vitigno Orisi, un incrocio tra Sangiovese e Montonico Bianco, segna una svolta per la viticoltura siciliana e per Santa Tresa. Santa Tresa, storica tenuta biologica di Vittoria (RG) guidata da Stefano e Marina Girelli, festeggia un traguardo importante: il vitigno autoctono Orisi, fino a oggi indicato solo con la lettera “O” in … Continued
Un’oasi di biodiversità urbana nella Vigna del Gallo racconta la storia e il futuro del vino siciliano tra natura, cultura e ricerca. Nel cuore di Palermo, all’interno dell’Orto Botanico dell’Università degli Studi, si trova la Vigna del Gallo “Diego Planeta”, un piccolo spazio di 200 metri quadri che racchiude l’essenza autentica della viticoltura … Continued