Pievalta: grande e biodinamico, si può!

Un invito speciale a Pievalta Alcune settimane fa ho avuto l’onore di partecipare ad un evento speciale organizzato dall’azienda Pievalta, interamente dedicato al Verdicchio Riserva San Paolo. L’incontro si è tenuto a Maiolati Spontini, nel cuore delle Marche, e ha offerto l’opportunità di esplorare da vicino una delle realtà vitivinicole più interessanti della zona. Il … Continued

Tenuta Angelici: Il Gufo e il Syrah Eroici

Tenuta Angelici: l’anima eroica ed artistica di Cortona Proprio il 10 ottobre è iniziata la vendemmia alla Tenuta Angelici, un’azienda che desidero raccontarvi per diverse ragioni. Ci sono tanti elementi che la rendono speciale, e in questo articolo vi svelerò la storia e tutti gli ingredienti che hanno dato vita a questa magica avventura. I … Continued

Viaggio nel Cuore della Tuscia da Sergio Mottura

Scoprire per degustare Ci sono esperienze che segnano il percorso di un’appassionata, e per me, la prima volta in cui ho rivestito il ruolo di degustatrice accanto ai miei maestri dell’AIS, è stata davvero emozionante. Si trattava di una serata dedicata ai vini vulcanici italiani, provenienti da più regioni, e avevo il privilegio di presentare … Continued