ABC della Degustazione incontra Casale Vallechiesa: un viaggio tra Frascati, Cesanese e tradizione familiare. Quattro vini, quattro espressioni autentiche del Lazio raccontate dalla voce di chi ogni giorno vive la vigna, custodisce la memoria del territorio e costruisce il futuro della propria cantina. Quattro vini, quattro anime del Lazio Alcune cantine hanno un … Continued
Una cantina nata da un soprannome, una famiglia che ha scelto di restare e un territorio che continua a raccontarsi attraverso il vino. Nell’incontro con Cantina Cìfero, tra i vigneti di Zagarolo e i calici di ABC della Degustazione, emerge una storia fatta di memoria, visione e legame con la terra. Una storia … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 23 Aprile, nell’elegante cornice dell’Azienda MERUMALIA, si è tenuta la presentazione alla stampa di VINALIA PRIORA, la due giorni ispirata alle antiche festività romane celebrate in Aprile in onore del vino prodotto con l’uva raccolta l’anno precedente giunta ormai alla sua quinta Edizione e organizzata dal COMUNE DI … Continued
Cronaca semiseria di una giornata a VILLA SIMONE: si parte con la scusa di “capire il territorio”, si finisce a parlare di Frascati come se lo si fosse scoperto ieri, quando in realtà è sempre stato lì, sotto il naso di tutti. La verità è che il Lazio del vino sta vivendo una specie … Continued
Lanuvio ha sempre avuto per me il profumo di casa. È una terra che conosco attraverso i calici sollevati nelle tante cantine che ho visitato, tra brindisi e racconti che sanno di vigna e memoria. Tornarci per incontrare Barbara e Alfredo Silvestri è stato come riannodare un filo antico: il vino, qui, non … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 17 Luglio l’Aula Consiliare “FALCONE E BORSELLINO” di Palazzo Marconi a Frascati ha rivestito l’insolita veste di sala degustazione ospitando la premiazione dei vini “frascatani” che si sono fatti onore al XXIII Concorso Enologico Internazionale “CITTÀ DEL VINO”. Presenti il Sindaco Francesca Sbardella e l’Assessore Claudio Cerroni, diplomi … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo sorso 29 Giugno l’area attrezzata del Parco Archeologico Culturale di Tuscolo Ilaria Giardini e IPERICO SERVIZI PER LA CULTURA hanno organizzato TRALCI VULCANICI, Evento che ha raccolto le energie di 15 vignaioli naturali operanti nel Territorio del Vulcano Laziale. 15 Aziende che hanno presentato quei vini che producono nell’assoluto … Continued
IL VIAGGIO DI FRANCESCA PRESENTA “COLLE DI MAGGIO” VELLETRI /LAZIO Oggi vi porto a conoscere una wine farm nel cuore dei Castelli Romani, che offre vini di qualità, etichette premiate e da considerarsi una vera eccellenza enologica nel Lazio. Ci troviamo a Velletri, circondati da un panorama mozzafiato, fra la vista dei monti Lepini e gli … Continued
Nel cuore dei famosi Castelli Romani, fra i Monti Albini ed i Monti Tuscolani, a Lanuvio (RM), una storia vinicola iniziata nel 1929, con il suo fondatore Alfredo Silvestri, a quei tempi viticoltore nel comune di Genzano. Amore, passione, dedizione, esperienza e professionalità si sono tramandate di generazione in generazione. Ed infatti, adesso, a guidare … Continued