IL COSA E IL DOVE Lo scorso 11 Ottobre le ampie sale dello SPAZIO 900 all’EUR (Roma) hanno ospitato la presentazione romana della 12a Edizione della GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA, seicentotrentapagine di assaggi firmati da DOCTOR WINE (al secolo Daniele Cernilli) e dai suoi collaboratori. Quella di Cernilli è una guida che celebra … Continued
IL COSA E IL DOVE Il 21 e 22 Settembre scorsi la FORTEZZA DA BASSO di Firenze ha ospitato la prima Edizione di èno Florence Wine Excellence, una due giorni in cui professionisti del vino e appassionati hanno potuto incontrarsi e dialogare in una cornice assolutamente unica. Non solo banchi d’assaggio ma anche e soprattutto … Continued
Il momento più atteso dell’anno in vigna è arrivato e Gradis’ciutta, cantina del Collio, ha scelto di condividerlo aprendo le porte a chi desidera scoprire cosa si nasconde dietro un calice di vino. La vendemmia didattica diventa così un’occasione unica per vivere dall’interno la giornata che segna l’inizio di un nuovo ciclo produttivo. … Continued
Biodiversità e biologico sono i pilastri della filosofia produttiva della cantina di Scriò. La vendemmia 2025 è partita anticipata a Tenuta Stella, nel cuore più alto del Collio friulano, con la raccolta dello Chardonnay per il metodo classico Pas Dosé e della Ribolla Gialla destinata a uno spumante monovarietale di grande finezza. Erika … Continued
Un calendario ricco di eventi tra vigneti, degustazioni e benessere nel cuore del Collio Tenuta Stella accoglie settembre con un programma ricco di appuntamenti, occasione per entrare in contatto con la sua realtà e con l’essenza più genuina del Collio. La cantina sarà aperta dal lunedì al venerdì, dalle 9.30 alle 17.30, per visite … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 5 Luglio la Fondazione Italiana Sommelier ha organizzato negli ampi ed eleganti spazi dell’Hotel ROME CAVALIERI di Roma il 45° FORUM DELLA CULTURA DEL VINO, una giornata che in realtà è stata un viaggio tra parole e assaggi, un racconto di lavoro, passioni, territori che abbraccia l’intero stivale … Continued
L’emozione di esserci: l’incontro con Senza Meja Ero in Champagne, immerso tra visite in cantina e calici di grandi cuvée, quando hanno iniziato ad arrivarmi, uno dopo l’altro, gli inviti a un evento di degustazione–presentazione a Gorizia. Di Senza Meja ero già a conoscenza da qualche mese: sapevo che c’era fermento, che un gruppo di … Continued
Il Collio è una terra dove il vino è storia, cultura e identità. Un mosaico di colline dorate, di vigne che si rincorrono lungo confini invisibili tra Italia e Slovenia, di famiglie che da generazioni parlano con la lingua della terra. Ma anche nei territori più celebri, ogni tanto, nasce una voce fuori … Continued
IL COSA E IL DOVE Il fine settimana del 14 e 15 Giugno, nell’insolita location del MIKE’S RESTAURANT, al quarto piano dello storico Palazzo COIN di Piazzale Appio a Roma, è andato in onda ITINERE, Evento fuori schema organizzato da TASTE FACTORY e BEREFACILE con la collaborazione di WINE TALES MAGAZINE come media partner. Una … Continued