Un altro grande traguardo per il Consorzio del Vermouth di Torino: il riconoscimento del MASAF

  Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha ufficialmente riconosciuto il Consorzio di Tutela del Vermouth di Torino, segnando un passaggio fondamentale per la promozione e la tutela di questa eccellenza piemontese, vino aromatizzato con erbe e spezie noto a livello internazionale.   Il Ministro Francesco Lollobrigida sottolinea come questo provvedimento … Continued

Imparare dalle crisi

  Come sta andando la vendemmia? Ah quest’anno l’annata è fantastica. Una delle migliori mai viste. Peccato ci sia la crisi. Un dialogo, uno dei tanti che mi capita di fare con produttori e vignaioli tutti accomunati dalla vendemmia che si è fatta, si sta facendo, si farà. Un po’ di preoccupazioni per il tempo … Continued

Grazie, dazi!

L’ho sempre detto che ci vuole una scossa vera per muovere le coscienze. Le guerre provocano morti e devastazione ma da un punto di vista cinicamente economico sono una mano santa. Se di santità si può parlare. Si producono armi, si ricostruisce dalle macerie. Sono cinico ma occorre esserlo per svegliare le coscienze. Quello dei … Continued

Bollicine nel 2024 superano quota record di 1 mld di bottiglie

355 milioni solo per festività (+7%) I cocktail fanno lievitare l’export (+9%) Le bollicine italiane si apprestano a superare la quota record di 1 miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate nel 2024; di queste, 355 milioni (+7%) saranno stappate tra Natale e Capodanno in Italia e nel mondo. Un record, rileva l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea … Continued