Nature Concrete. Il gusto sorprendente dei fiori eduli

  Alle porte di Roma, tra le colline di Frascati, due giovani visionari stanno rivoluzionando il modo di intendere la natura e la tavola. Amelie e Michelangelo, con la loro azienda agricola “Nature Concrete”, trasformano i fiori in esperienze sensoriali da vivere e gustare. Varcato il cancello di via Grotte di Maria, è Michelangelo ad … Continued

Tenute Tomasella: tra maggio e giugno, la fioritura annuncia una nuova stagione di eleganza e carattere.

Un momento delicato e cruciale che segna l’inizio della nuova annata. Un’occasione per raccontare come il territorio, il clima e il lavoro dell’uomo si intreccino in perfetto equilibrio.   Ogni anno, ad inizio giugno, le vigne di Tenute Tomasella regalano uno spettacolo discreto e prezioso: l’apice della fioritura della vite, un momento cruciale che segna l’inizio di una … Continued