Tag: hosteria

Ciccio’s osteria. Quando la tradizione fa l’occhiolino alla creatività

By

Nel cuore di Cisterna di Latina, c’è un’osteria che non ha paura di sporcarsi le mani con la tradizione ma lo fa con quella sfrontatezza che trasforma un piatto di una volta in un’esperienza che non ti aspetti. Siamo da Ciccio’s Osteria e Stefano, in arte Ciccio è pronto ad accogliermi per una cena degustazione … Continued

Essenza Trattoria Moderna. Arte culinaria ed autenticità dei sapori

By

  Nel cuore di Monterotondo, via Giuseppe Mazzini 29, c’è Essenza Trattoria Moderna. Qui ad accogliermi in questo punto di riferimento per gli amanti della cucina raffinata ci sono Simone e Giulia, persone semplici, generose che con grande simpatia mi fanno accomodare all’interno del ristorante. Essenza rappresenta una raffinata fusione tra tradizione culinaria italiana e … Continued