Lazio, tra Divino Amore e Fioranello (Roma) Gli occhi osservano la limpidezza che gioca tra il vetro del calice e la luce che penetra attraverso il vino, riportando alla vista il regalo di un colore brillante. Un naso che si avvicina piano per ricordare profumi e avere voglia di ritrovare un sentore nel sapore. … Continued
Lazio, Castiglione in Teverina, Viterbo Mi vuoi dire per favore quale strada devo prendere per uscire da qui? Dipende in gran parte da dove vuoi andare. Non mi importa dove Allora non importa nemmeno quale strada prendi (Alice nel paese delle meraviglie) Passando sotto un arco di rampicanti sempreverdi, si viene accolti in un … Continued
La forza di una famiglia. Sogni tramandati di padre in figlio. La voglia di mettere in pratica senza dover seguire schemi. Idee chiare e decise sull’espressione del vitigno Principe di questi territori: il Cesanese di Affile. Un vitigno che va domato che deve riconoscere le mani di chi lo governa e deve sapere esattamente … Continued
Perciò partiamo che il tempo è tutto da bere Così gridava a gran voce una stupenda canzone del maestro Francesco De Gregori, Viaggi e Miraggi. Perché alla fine c’è bisogno di immergersi in realtà diverse da noi, lontane dalla nostra quotidianità per poter assaporare meglio i vari sentori di ciò che abbiamo intorno, ma che … Continued