Sotto l’albero un calice. Guida ai vini delle feste

Ogni anno, non appena le luci iniziano a brillare nelle piazze, la domanda puntuale arriva come il primo freddo: “Cosa stappiamo per le feste?”. Mi chiedete consiglio sui rossi importanti, sulle bollicine per il brindisi o sul vino perfetto per il panettone. La verità? Non esiste una risposta univoca. Tra tradizioni regionali, ricette di famiglia … Continued

Vinitaly in pillole. La Cappuccina

Elena Tessari: vini, amore e la forza del cambiamento Il Vinitaly non è solo un’occasione per degustare grandi vini, ma anche un momento prezioso per incontrare persone speciali e intavolare conversazioni che vanno ben oltre il calice. È sempre un piacere ritrovare Elena Tessari, donna del vino Veneto e figura di spicco dell’azienda storica La Cappuccina. … Continued