Tag: metodoancestrale

Clio Cicogni. Magia istintiva in Valdambra

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  Tra i filari della Valdambra, Clio Cicogni trasforma il vino in un racconto di istinto, biodinamica e simboli. Un viaggio tra tarocchi, Cabernet Franc, convivialità e vini che sanno sorprendere, emozionare e lasciare un segno profondo. Siamo a fine estate e la vendemmia, in altri tempi, avrebbe fatto sentire la sua voce soltanto adesso. … Continued

Fangareggi. Il Lambrusco della fantasia

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  In un fazzoletto di terra, in un piccolo areale tra la Lombardia e l’Emilia che messo in fila non coprirebbe l’area di una città, nasce il vino rosso italiano più venduto nel mondo, il Lambrusco. 12 varietà autoctone che rappresentano 12 modi di interpretare un territorio che ha il suo cuore nelle province di … Continued