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Forgiati dal fuoco

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Ci sono alcuni luoghi del mondo forgiati dal fuoco. Sono le terre di origine vulcanica, che ricoprono meno del 9% della superficie terrestre e che da sempre sono percepite come madri e matrigne. Madri in quanto i materiali che le compongono hanno una grandissima fertilità e spesso questi suoli sono stati culla di civiltà millenarie; … Continued

Benny School. Si fa presto a dire vitigni!

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Benvenuti a tutti gli appassionati di vino e ai curiosi! Oggi, in questo articolo della Benny School, ci immergeremo nel mondo affascinante della viticoltura, esplorando alcune delle varietà d’uva più diffuse e scoprendo le storie che si celano dietro i loro nomi. Non solo, ma daremo uno sguardo ai vini più preziosi e alle regioni … Continued