Tre medaglie d’oro per Montelvini allo Champagne & Sparkling Wine World Championships 2026

  Montelvini è la cantina più premiata del territorio del Prosecco, essendo l’unica ad aver conquistato tre medaglie d’oro su diciotto assegnate nell’edizione 2026.   Tre vini, tre medaglie d’oro. Montelvini si distingue al concorso internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships 2026, interamente dedicato al mondo delle bollicine e giunto quest’anno alla tredicesima edizione. … Continued

Il mio primo Trentodoc Festival

Quest’anno, per la prima volta, ho avuto il privilegio di immergermi nell’atmosfera vibrante del Trentodoc Festival. Dal 26 al 28 settembre, la città di Trento è stata un palcoscenico spumeggiante, che ha offerto un percorsi gustativi e viaggi sensoriali in una terra che sa fare dell’accoglienza un’arte. Il palinsesto, curato con maestria da Luciano Ferraro, … Continued

Prosecco, Lambrusco e la rivoluzione “Martinotti”

Continuiamo il nostro effervescente viaggio nel mondo delle bollicine italiane. Nel mio precedente articolo [QUI IL LINK ] ho provato a esplorare le vette della complessità, parlando di spumanti che riposano per anni in cantine buie, aspettando pazientemente di raggiungere la perfezione attraverso la rifermentazione in bottiglia. Abbiamo celebrato il Trento DOC, la Franciacorta, l’Alta … Continued

Benny School. Oltre lo Champagne

L’effervescenza italiana che conquista il mondo Cari enoappassionati, quante volte abbiamo alzato un calice per brindare, magari a un successo o a un’occasione speciale, e abbiamo subito pensato allo Champagne? Ebbene, oggi vi porto in un viaggio effervescente che vi farà scoprire come l’Italia non sia solo la patria della pasta e della pizza, ma … Continued