DOC Maremma Toscana. A Vinitaly grandi riscontri da buyer e operatori di settore

  Vermentino e Ciliegiolo attraggono il pubblico, la Denominazione segna nel primo trimestre una crescita del 28% Il presidente del Consorzio Francesco Mazzei. Torniamo da Verona soddisfatti, i consumatori sono in cerca di novità e questo gioca a nostro favore. Siamo consapevoli della difficoltà di gestione, da parte delle nostre aziende, di un periodo storico … Continued

Consorzio Morellino di Scansano. Approvata in Assemblea la menzione Superiore

  Il Consorzio Morellino di Scansano annuncia l’approvazione delle modifiche al disciplinare di produzione, introducendo significative novità per la denominazione. La più rilevante è l’inserimento della menzione “Superiore”, che identifica così una nuova tipologia all’interno della proposta del Morellino di Scansano DOCG. La nuova menzione “Superiore” prevede una resa massima ridotta rispetto alla versione Annata … Continued

Il Fiano parla toscano

  Sterpeti: la nuova espressione di Tenuta Il Quinto che racconta il Fiano in Toscana Se il Fiano potesse parlare, oggi avrebbe un leggero accento toscano. Tenuta Il Quinto lancia questo mese il suo nuovo vino bianco, Sterpeti, frutto di un progetto visionario che unisce tradizione e innovazione vitivinicola. La famiglia proprietaria di Tenuta Il … Continued

DiVINO 2025 (by Decanter Wine Academy)

IL COSA E IL DOVE Nel fine settimana dell’8 e 9 Febbraio 2025 gli eleganti spazi di Villa Piccolomini a Roma hanno ospitato la terza Edizione di DiVINO, l’Evento organizzato da DECANTER WINE ACADEMY per promuovere le eccellenze enologiche italiane. Circa 100 le Aziende presenti per un numero impressionante di etichette in degustazione. Numeri importanti … Continued

Monteverro. Un 2025 ricco di appuntamenti nazionale ed internazionali

  La cantina gioiello di Capalbio ha inaugurato il nuovo anno con un fitto calendario di eventi e fiere per presentare i propri vini e la propria filosofia Monteverro, eccellenza vitivinicola della Maremma autentica, si distingue per il suo carattere poliedrico e la vocazione internazionale: proprietà tedesca con Julia e Georg Weber, un enologo francese … Continued

Benny School. Si fa presto a dire vitigni!

Benvenuti a tutti gli appassionati di vino e ai curiosi! Oggi, in questo articolo della Benny School, ci immergeremo nel mondo affascinante della viticoltura, esplorando alcune delle varietà d’uva più diffuse e scoprendo le storie che si celano dietro i loro nomi. Non solo, ma daremo uno sguardo ai vini più preziosi e alle regioni … Continued

VIGNAIOLI NATURALI A ROMA 2025

IL COSA E IL DOVE L’1 e 2 Febbraio scorsi, l’Hotel THE WESTING EXCELSIOR di Roma ha ospitato la sedicesima Edizione di VIGNAIOLI NATURALI A ROMA, Evento irrinunciabile per tutti gli amanti del bere “artigianale” organizzato da Tiziana Gallo. Circa 100 le Aziende presenti, un parterre di Produttori con cui interagire personalmente per approfondire temi … Continued

La famiglia Poggiali e la famiglia Calabresi si uniscono per il rilancio di Tenimenti d’Alessandro

La famiglia Poggiali, già alla guida di Fèlsina dagli anni ‘60, affiancherà la famiglia Calabresi nella gestione vitivinicola di Tenimenti d’Alessandro, dopo averne rilevato la maggioranza delle quote. L’obiettivo è quello di aprire un nuovo capitolo di rilancio e crescita per l’azienda e tutto il territorio cortonese.  I fratelli Giovanni, Nicolò e Domenico Poggiali annunciano … Continued

Fabbri Pasta Artigianale. La Toscana di una volta

  C’è poco da fare, io la Toscana, la adoro. Sarà per le sue dolci colline, per gli orizzonti che si perdono con lo sguardo, per i paesaggi mozzafiato. O forse solo per quel ben di Dio che si chiama cibo e vino. La pasta però non è mai stata al centro del mio immaginario … Continued