Il mio articolo di apertura

Perciò partiamo che il tempo è tutto da bere Così gridava a gran voce una stupenda canzone del maestro Francesco De Gregori, Viaggi e Miraggi. Perché alla fine c’è bisogno di immergersi in realtà diverse da noi, lontane dalla nostra quotidianità per poter assaporare meglio i vari sentori di ciò che abbiamo intorno, ma che … Continued

Summer Wine Time: L’Istria tra mare e vigne

Diario di bordo in Croazia Alla fine di ogni anno scolastico, la mia famiglia si concede un premio: un viaggio. Di solito, scegliamo una meta all’estero oppure un soggiorno al mare. Quest’anno, siamo riusciti a unire le due cose, scegliendo la Croazia. Un paese straniero con uno splendido mare e tanto da scoprire. In compagnia … Continued

Pievalta: grande e biodinamico, si può!

Un invito speciale a Pievalta Alcune settimane fa ho avuto l’onore di partecipare ad un evento speciale organizzato dall’azienda Pievalta, interamente dedicato al Verdicchio Riserva San Paolo. L’incontro si è tenuto a Maiolati Spontini, nel cuore delle Marche, e ha offerto l’opportunità di esplorare da vicino una delle realtà vitivinicole più interessanti della zona. Il … Continued