Italian Taste Summit e Consorzio Vini Mantovani

  Come dei buyer di vino europei hanno visto ed assaporato le parti più memorabili della mia Provincia Il vino è cultura e patrimonio di una storia millenaria senza pari. Per sostenere la competizione nel mercato globale, le cantine italiane a gestione famigliare devono attrezzarsi nell’accoglienza, garantire una facile reperibilità on e off line e … Continued

La Lombardia a Vinitaly 2024

Cosa ha a che fare l’intelligenza artificiale con il vino? Molto e ancora molto si può fare. Immaginate infatti di avere dei sensori collegati alle piante e di poter controllare lo stato della maturazione delle uve, dello zucchero, della acidità, ecc. Andate avanti con l’immaginazione e pensate di avere anche dei droni in grado di … Continued